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Kochkurs auf Italienisch

Dieser Kurs richtet sich an alle, die eine Ausbildung für Köche oder einen Spezialisierungskurs in der italienischen Küche besuchen möchten und eine angemessene Sprachvorbereitung benötigen. Der Kurs wird auch für Schülerinnen und Schüler empfohlen, die – unabhängig von ihrem Beruf – diesen faszinierenden Aspekt der italienischen Kultur besser kennenlernen möchten.

Die theoretische Komponente. Ziel des Kurses ist es, die allgemeinen Sprachkenntnisse zu verbessern, mit dem Fokus auf dem mündlichen Verständnis, der mündlichen Produktion, sowie auf dem Erwerb des Vokabulars der italienischen Gastronomie. Außerdem wird auch das Textverständnis erlernt, damit die Teilnehmenden Texte rund ums Thema der italienischen Küche lesen und verstehen können.

Die praktische Komponente. Zweimal die Woche finden praktische Lektionen unter Anleitung eines erfahrenen Kochs oder Köchin an einer wichtigen Kochschule statt. Während dieser Lektionen bereiten die Teilnehmerinnen und Teilnehmer typisch italienische Gerichte zu.

Ein Teil des Kurses ist den italienischen Weinen gewidmet. Die Schülerinnen und Schüler lernen dabei einige italienische Weine kennen und können diese dann mit den passenden Gerichten auftischen. Außerdem werden diverse Ausflüge außerhalb der Schule, wie der Besuch von Lebensmittelmärkten, Weinläden, usw. organisiert.  

Dieser Kurs lässt sich gut mit verschiedenen Italienischkursen kombinieren.

Kursinformationen:

Mindestalter: 16

Gruppengröße: 1-5

Sprachniveaus: A1+

Anzahl Wochen: 2

Lektionen pro Woche: 15

Kurszeitplan:

Dreimal die Woche: 13:30-16:00 Uhr (mit 15 Minuten Pause) (theoretische Komponente) + zweimal die Woche (praktische Komponente)

Kursgebühren

Kursgebühren umfassen:

15 Lektionen/Woche und alle Materialien

Einschreibungsgebühr:

80€. Einmalig bei der Einschreibung fällig und 12 Monate lang für alle Kurse und Programme gültig (außer Internship-Programm = 130€). Die Einschreibungsgebühr
umfasst Dienstleistungen (Unterkunftsvermittlung, Zertifikate usw.), die Nutzung der Schuleinrichtungen, eine Versicherung für alle von der Schule organisierten Aktivitäten, die Seminare und Freizeitaktivitäten (außer Abendessen, Konzerte, Eintritte, Ausflüge).

Kursgebühren:

€ 940

Teste dein Sprachniveau

Dieser Kurs erfordert ein Mindestsprachniveau. Wenn du Zweifel hast oder dein Sprachniveau wissen möchtest, kannst du hier einen Online-Test machen.

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